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Houmous de haricots niébés & patate douce Houmous de haricots niébés & patate douce
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Nairobi Nairobi
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Abidjan Abidjan
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Moelleux dakatine/chocolat Moelleux dakatine/chocolat
& crème anglaise & crème anglaise
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Croquetas fromagères d’igname Croquetas fromagères d’igname
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Toast gourmand Toast gourmand
Pain à la dakatine, joue de boeuf confite, compotée d’oignon & jus corsé à l'Odika Pain à la dakatine, joue de boeuf confite, compotée d’oignon & jus corsé à l'Odika
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Le foie de veau façon meunière Le foie de veau façon meunière
Sauce Chermoulah & purée d’aïl
Accompagné au choix d'alloco, de riz ou de frites de patate douce
Sauce Chermoulah & purée d’aïl
Accompagné au choix d'alloco, de riz ou de frites de patate douce
23€
Sauce Chermoulah & purée d’aïl
Accompagné au choix d'alloco, de riz ou de frites de patate douce
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Canard au coeur de la plantain Canard au coeur de la plantain
Effiloché de canard, muffin de plantain & sauce moutarde-miel
Accompagné au choix d'alloco, de riz ou de frites de patate douce
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26€
Effiloché de canard, muffin de plantain & sauce moutarde-miel
Accompagné au choix d'alloco, de riz ou de frites de patate douce
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Espadon en terres africaines Espadon en terres africaines
crémeux de Saka-Saka & polenta de fonio
Accompagné au choix d'alloco, de riz ou de frites de patate douce
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crémeux de Saka-Saka & polenta de fonio
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Aïl, gingembre et persillade
Accompagné au choix d'alloco, de riz ou de frites de patate douce
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Aïl, gingembre et persillade
Accompagné au choix d'alloco, de riz ou de frites de patate douce
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Assiette vegétarienne Assiette vegétarienne
Pour les végétariens d'un jour ou de toujours, le chef te compose une belle assiette au gré de son humeur Pour les végétariens d'un jour ou de toujours, le chef te compose une belle assiette au gré de son humeur
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Alloco & mayonnaise Sriracha
Frites de patate douce
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Boisson à base d’hibiscus faîte maison!
Se boit aussi avec de la bière pour faire un Monaco bissap.
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4.00€
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