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22€

Houmous de haricots niébés & patate douce Houmous de haricots niébés & patate douce

5.00€

Velouté de carotte, orange & gingembre Velouté de carotte, orange & gingembre

5.00€

Alloco & mayonnaise Sriracha Alloco & mayonnaise Sriracha

5.00€

Tenders de poulet en croute de cacahouètes Tenders de poulet en croute de cacahouètes

5.00€

Conakry Conakry

Sauce tomatée au thon & riz jollof Sauce tomatée au thon & riz jollof

13.00€

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Nairobi Nairobi

Ghiteri kenyan & riz jollof (végétarien) Ghiteri kenyan & riz jollof (végétarien)

13.00€

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Bamako Bamako

Mafé onctueux au poulet du chef Mafé onctueux au poulet du chef

13.00€

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Cape town Cape town

Le steak frites à la sud-africaine ! Sauté de viande d'autruche, frites de patates douces Le steak frites à la sud-africaine ! Sauté de viande d'autruche, frites de patates douces

16.00€

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Abidjan Abidjan

Crevettes marinées et grillées au Nokoss, sauce graine & riz jollof Crevettes marinées et grillées au Nokoss, sauce graine & riz jollof

16.00€

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Jo'Burg Jo'Burg

Viande d'autruche façon bourguignon & riz jollof Viande d'autruche façon bourguignon & riz jollof

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Moelleux dakatine/chocolat Moelleux dakatine/chocolat

& crème anglaise & crème anglaise

5.00€

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Yaourt Gourmand sénégalais Yaourt Gourmand sénégalais

Poudre de baobab, muesli et compotée de fruits rouges Poudre de baobab, muesli et compotée de fruits rouges

5.00€

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Choux à la crème patissière au Bissap Choux à la crème patissière au Bissap

5.00€

Le foie de veau façon meunière Le foie de veau façon meunière

Sauce Chermoulah & purée d’aïl
Accompagné au choix d'alloco, de riz ou de frites de patate douce
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Accompagné au choix d'alloco, de riz ou de frites de patate douce

23€

Sauce Chermoulah & purée d’aïl
Accompagné au choix d'alloco, de riz ou de frites de patate douce
Sauce Chermoulah & purée d’aïl
Accompagné au choix d'alloco, de riz ou de frites de patate douce

Canard au coeur de la plantain Canard au coeur de la plantain

Effiloché de canard, muffin de plantain & sauce moutarde-miel
Accompagné au choix d'alloco, de riz ou de frites de patate douce
Effiloché de canard, muffin de plantain & sauce moutarde-miel
Accompagné au choix d'alloco, de riz ou de frites de patate douce

26€

Effiloché de canard, muffin de plantain & sauce moutarde-miel
Accompagné au choix d'alloco, de riz ou de frites de patate douce
Effiloché de canard, muffin de plantain & sauce moutarde-miel
Accompagné au choix d'alloco, de riz ou de frites de patate douce

Espadon en terres africaines Espadon en terres africaines

crémeux de Saka-Saka & polenta de fonio
Accompagné au choix d'alloco, de riz ou de frites de patate douce
crémeux de Saka-Saka & polenta de fonio
Accompagné au choix d'alloco, de riz ou de frites de patate douce

28€

crémeux de Saka-Saka & polenta de fonio
Accompagné au choix d'alloco, de riz ou de frites de patate douce
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Accompagné au choix d'alloco, de riz ou de frites de patate douce

Sauté d’autruche du cap Sauté d’autruche du cap

Aïl, gingembre et persillade
Accompagné au choix d'alloco, de riz ou de frites de patate douce
Aïl, gingembre et persillade
Accompagné au choix d'alloco, de riz ou de frites de patate douce

17.00€

Aïl, gingembre et persillade
Accompagné au choix d'alloco, de riz ou de frites de patate douce
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Accompagné au choix d'alloco, de riz ou de frites de patate douce

Assiette vegétarienne Assiette vegétarienne

Pour les végétariens d'un jour ou de toujours, le chef te compose une belle assiette au gré de son humeur Pour les végétariens d'un jour ou de toujours, le chef te compose une belle assiette au gré de son humeur

16.00€

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Accompagnement supplémentaire Accompagnement supplémentaire

Riz du moment
Alloco & mayonnaise Sriracha
Frites de patate douce
Riz du moment
Alloco & mayonnaise Sriracha
Frites de patate douce

5.00€

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Alloco & mayonnaise Sriracha
Frites de patate douce
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pastel de moringa Moelleux chocolat dakatine & crème anglaise

Sopa de yogur de fresa y lima

5€

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Café Namibia Yaourt Gourmand sénégalais

Una remezcla de café irlandés al estilo africano con licor Amarula Poudre de baobab, muesli & compotée de fruits rouge

5€

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Tapioca con leche de coco Choux à la crème pâtissière au bissap

Tartar picante de mango y paquete de frutas exóticas

5€

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Vaso de bissap artesanal Verre de bissap artisanal

Puedes disfrutarlo con una cerveza en Mónaco, en un cóctel o incluso solo, ¡esta bebida refrescante y afrutada te llevará de viaje! Boisson à base d’hibiscus faîte maison!
Se boit aussi avec de la bière pour faire un Monaco bissap.

4.00€

Puedes disfrutarlo con una cerveza en Mónaco, en un cóctel o incluso solo, ¡esta bebida refrescante y afrutada te llevará de viaje! Boisson à base d’hibiscus faîte maison!
Se boit aussi avec de la bière pour faire un Monaco bissap.

Coca, coca zero, Pago, Fuzetea, Perrier Coca, coca zero, Pago, Fuzetea, Perrier

4.00€

Plato Abatille / Petillante Abatille plate / Petillante - 50cl

Medio litro

3.00€

Medio litro

Plato Abatille / Petillante Abatille plate / Petillante - 1L

1 litro

4.00€

1 litro

Demonio Diabolo

3.00€

jarabe de agua Sirop à l’eau

2.00€

25cl

50cl

cerveza moretti Birra Moretti

5.00€

8.00€

Shooter - 3cl Shooter - 3cl

3.00€

Verre - 8cl Verre - 8cl

8.00€

Verre

Bouteille

Kutubía NC Koutoubia N.C (Algérie)

Aromas de tabaco, cereza y humo. Arômes de tabac, cerise et fumé

25.00€

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Suricata 2021 Meerkat 2021

Domaine Marianne, aromas de arándanos y arándanos Domaine Marianne, arômes de myrtille et airelle

6.00€

27.00€

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Cabo Moby 2021 Cape Moby 2021

Aromas de Pinotage / Merlot, grosella y arándano. Pinotage / Merlot, Tannique, Arômes de cerise noire et réglisse

31.00€

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Ulumbaza rojo - Springfountein 2021 Ulumbaza red - Springfountein 2021

Merlot / Syrah / Pinotage, aromas de grosella y arándano Merlot / Syrah / Pinotage, arômes de groseille et airelle

8.00€

33.00€

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es 2018 Ugaba 2018

Domaine Stellenbosh, tánico, aromas de fruta negra Domaine Stellenbosh, tannique, arômes de fruit noir

8.00€

35.00€

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Gabrielskloof 2021 Gabrielskloof 2021

100% Syrah, aromas de pimienta blanca y humo. 100% Syrah, Sanguin, Arômes de poivre blancet de fumée

35.00€

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Marianne 2020 Marianne 2020

100% Pinotage, sabores de chocolate negro, violeta y frambuesa 100% Pinotage, arômes de chocolat noir, violette et framboise

44.00€

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Fuente de primavera 2021 Springfountein 2021

100% Pinotage, aromas de frutas negras, higos, ciruelas amarillas. 100% Pinotage, arômes de fruits noirs, figues, prunes jaunes

48.00€

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Chardonnay 2012 Chardonnay 2012

Aromas amaderados, de avellana y de frutas tropicales. Arômes boisés, de noisette et fruit tropicaux

29.00€

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Gabrielsklouf Sauvignon blanc sec 2020 Gabrielsklouf Sauvignon blanc sec 2020

Aromas de fruta blanca, manzana Granny Arômes de fruit blanc, pomme Granny

7.00€

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Gabrielsklouf Chenin blanc mi-sec 2020 Gabrielsklouf Chenin blanc mi-sec 2020

Aromas de miel, piel de naranja, melocotón. Arômes de miel, écorce d'orange, pêche

34.00€

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Verano negro NC Black summer N.C

Sabores de limón, perfectos para mariscos. Arômes de citron, parfait pour les fruits de mer

34.00€

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Masfleurey Costa de Provenza 2021 Masfleurey Côte de Provence 2021

Aromas de grosella y pomelo. Arômes de groseille et pamplemousse

27.00€

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Gabrielskloof Capullo de rosa 2021 Gabrielskloof Rosebud 2021

Aromas de rosa, sandía y melón. Arômes de rose, de pastèque et de melon

8.00€

38.00€

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Auguste - Cerrajero Auguste - Serrurier

45.00€

pommery Pommery

70.00€

Thé

2.00€

Expresar Expresso

2.00€

Expreso doble Double expresso

3.00€

Café Namibia Café Namibien

8.00€